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Formaggio pecorino sardo maturo D.O.P, prodotto unicamente con latte di pecora intero sardo, dal sapore intenso.
INGREDIENTI:
Latte di pecora, sale (n.q. salato per via umida), caglio (0,5%), fermenti lattici (0,5%).
Trattato in superficie con olio di oliva. Crosta non edibile.
INDICAZIONI DI CONSUMO:
Assapora il pecorino sardo maturo D.O.P. tal quale o accompagnato da una fetta di pane. Ideale da servire a pezzetti per un aperitivo gustoso o come ingrediente per i tuoi antipasti.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
| Valore Energetico | 1661,7/400,4 | Kj/Kcal |
|---|---|---|
| Grassi | 32 | g |
| di cui acidi grassi saturi | 18,2 | g |
| Carboidrati | 0,1 | g |
| di cui zuccheri | 0,1 | g |
| Proteine | 28 | g |
| Sale | 2 | g |
Allergeni:
Latte e prodotti a base di latte.
Scheda Tecnica
