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Formaggio morbido prodotto sovrapponendo degli strati di gorgonzola con degli strati di mascarpone.
INGREDIENTI:
50% Gorgonzola (latte, sale, caglio)
50% Mascarpone (crema di latte pastorizzata, correttore d’acidità).
INDICAZIONI DI CONSUMO:
Assapora il gorgonzola e mascarpone da solo o spalmato su di una fetta di pane, oppure utilizzalo come ingrediente per realizzare i tuoi piatti preferiti.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
| Valore Energetico | 1606/388 | Kj/Kcal |
|---|---|---|
| Grassi | 32,9 | g |
| di cui acidi grassi saturi | 17,5 | g |
| Carboidrati | 3 | g |
| di cui zuccheri | 0,1 | g |
| Proteine | 19,7 | g |
| Sale | 0,54 | g |
Allergeni:
Latte e prodotti a base di latte.
Scheda Tecnica
